CZERWCOWE PRZYSMAKI

Zapraszamy serdecznie na warsztat: „Czerwcowe nowalijki!”
Już sama nazwa wskazuje, że w naszym Studiu zagoszczą sezonowe smaki!
Przygotowane dla Was menu powiewa świeżością i latem!

Zawsze czekamy na sezonowe warzywa i owoce, które mają niepowtarzalny smak i aromat.
Warto wtedy wykorzystywać je jak najczęściej w swojej kuchni,
gdyż nadają naszym potrawom lekkości i są źródłem wielu cennych składników i minerałów!

Wspólnie z Ewą Bałdyś – Jakuć wykorzystacie do swoich potraw pyszne nowalijki,
takie jak rzodkiewka, bób, młoda kapusta włoska,kalafior, botwina,
fasolka szparagowa, truskawki, rabarbar;

Podczas warsztatu przygotujecie:
– Chłodnik z botwiną i ogonami raków
– Pasta z młodego bobu z twarogiem korycińskim /bułki orkiszowe/ nowalijki
– Polędwiczka pieczona w trawie żubrowej/ Gołąbki z młodej kapusty z kaszą /
sos demi glace/ młoda marchewka /szparagi w maśle
– Mini beza z truskawkami i kremem rabarbarowym na deser

Wszystko brzmi smakowicie, prawda?

Do zobaczenia!