Cukiernictwo
“al femminile”

Rozmawiać o “cukiernictwie al femminile” to znaczy odkrywać dania,
które w taki, czy inny sposób uległy silnemu kobiecemu wpływowi.

Wiele deserów dedykowanych jest kobietom lub w rzeczy samej
zostało przez nie wymyślonych. W obydwu przypadkach elementami wspólnymi
są prostota i ich zrównoważony aromat.
Bezspornie historia każdego z tych deserów stała się częścią kulinarnej tradycji
włoskiej i międzynarodowej.

Warsztaty są otwarte dla wszystkich, zarówno kobiet jak i mężczyzn. Posłużą lepszemu zrozumieniu
wpływu kombinacji obydwu płci na współczesne cukiernictwo.

Menu
• Torta Mimosa
• Tarte Tatin
• Crostata meringata al limone

Zapraszamy!

ikona wpisu to kadr z filmu The Grand Budapest Hotel 2014