Co Tygryski lubią najbardziej – WOŁOWINA!

2017-06-20 godz. 18:00
Cena: 250,00 
lista rezerwowa

Zapraszamy na wyjątkowe spotkanie z nieprzeciętnymi smakami!
Grzegorz Chlebowicz, szef kuchni Trattoria Czarna Owca zaprezentuje nam wołowinę w najlepszym wydaniu!

Na dobry początek wspólnie przygotujemy grasicę cielęcą z kaszanką, jabłkiem i chutneyem z szalotek!

Królem spotkania będzie antrykot sezonowany na sucho 21 lub więcej dni!
Podamy go w towarzystwie z potrójnie obrabianymi frytkami i obłędnym sosem bearnaise!

Jeśli marzy Ci się idealny antrykot oraz chcesz poznać wszystkie sekrety doskonałego steak nie może Cię zabraknąć!!!

Ticket Type Price Cart
Co Tygryski lubią najbardziej - WOŁOWINA! 250,00 

Czytaj dalej

Grzegorz Chlebowicz

Z wykształcenia ekonomista, gastronomiczny samouk, szef kuchni z 15-letnim stażem, umiejętności szlifował w markowych warszawskich restauracjach.
Pasjonat kuchni włoskiej i francuskiej lubiący polskie smaki.

 

Charyzmatyczny, żywiołowy i spontaniczny!

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.