Bowl – misa obfitości

Bowl, czyli misa obfitości.

Trend na serwowanie potraw w miskach trwa sobie w najlepsze, nie można zaprzeczyć, że jest to bardzo wygodna moda.

My skupimy się na tych „bowlach”, które są najpopularniejsze na całym świecie.

Niektóre miskowe dania mają swoją historię i bardzo ukonstytuowany skład.

Nie są to tylko przypadkowo dobrane kolorowe składniki – pewne przepisy są częścią kultury kulinarnej w wielu miejscach i od wielu lat. Inne, chociaż nowsze, także mają sztywne ramy, poza które nie powinno się wychodzić. Bowl jest to więc odżywczy i kolorowy posiłek, odpowiedni zarówno do zjedzenia w domu jak i świetny pomysł na lunchbox do pracy. Który w dodatku jest bajecznie prosty do przygotowania.

Nie musisz znać skomplikowanych technik kulinarnych ani spędzać w kuchni wielu godzin. Ale…czy wiesz jak dobrać składniki aby było to faktycznie pełnowartościowe danie?

Jak przygotować smakowite pasty inne dodatki ? Jak pięknie ułożyć je na talerzu żeby było kolorowo i smakowicie?

Tego właśnie nauczymy Cię na warsztacie z komponowania wspaniałych budda bowl.

Wspólnie  przygotujemy:

• Bibimbap, koreańska miska zdrowia z ryżem, wołowiną, shitake, jakiem oraz sosem na bazie gochujang.
• Poke Bowl z łososiem, edamame i mango.
• Burrito Bowl z kurczakiem chipotle, czarną fasolą i awokado.
• Buddha Bowl z pieczonym batatem, cieciorką i dressingiem sezamowym.

Zapraszamy serdecznie!