Azjatyckie noodles

2017-10-07 godz. 17:00

Cena: 180,00 zł

lista rezerwowa

zapisz się na warsztaty już teraz!

Azjaci uwielbiają makaron wcale nie mniej niż Włosi!
Kolorowe i smaczne dania z makaronów azjatyckich podbijają ostatnio kubki smakowe Polaków.
Długi makaron w Azji oznacza długie życie, więc im jest dłuższy, tym lepiej.

Podczas warsztatów zrobimy:

1.Miso ramen – japoński makaron w rosole o smaku umami,
do którego ugotujemy nitamago, czyli jajko po japońsku

2.Chow mein – chiński makaron z kurczakiem i warzywami.
Smak łagodny
3.Kimchi udon – japoński gruby makaron z koreańską kapustą kimchi, czyli koreańsko-japoński fusion. Będzie ostro!

4.Chapchae – koreański makaron z batatów (glass noodles) z warzywami i wołowiną,
który będzie lekko pikantny.

Ramen, chow mein i udon wykonamy podczas warsztatów od podstaw,
natomiast do chapchae użyjemy gotowego makaronu.

Przygotujcie się na eksplozję doznań kulinarnych!

Warsztaty trwają około 3- 4 godzin zegarowych.
Na czas warsztatów zapewniamy Ci deskę, nóż i wszystko czego potrzebujesz do gotowania! 🙂
Ciebie prosimy o przyjście w dobrym humorze i wygodnych butach 😉

Ticket Type	Price	Cart
Azjatyckie noodles	180,00 zł	Czytaj dalej

Inessa V. Kim

Jestem etniczną Koreanką urodzoną i wychowaną w Kazachstanie.
Z wykształcenia – historyk i politolog.

Przez 6 lat prowadziłam niewielkie Bistro na warszawskim Muranowie z kuchnią wielokulturową.
Brałam udział w konkursie Dzień Dobry TVN „Gotuj o wszystko”, byłam uczestniczą drugiej edycji programu kulinarnego TOP CHEF (Polsat), gotowałam jako gość w programie TVP-2 „Pytanie na Śniadanie”.
Od 2013 roku prowadzę warsztaty kulinarne zarówno dla amatorów, jak i zawodowych kucharzy.
W 2014 roku wydałam edukacyjną kulinarną grę planszową dla dzieci „Królewski Kucharz”, która uczy podstaw gotowania i języka angielskiego.
Prywatnie jestem mamą piętnastoletniej Olgi :).