ALE MEKSYK!

Na podróż w pikantne klimaty gorącego Meksyku zaprasza Asia Kozłowska,

która tajemnice tej kuchni zgłębiała pod okiem rodowitej Meksykanki, chef Isabel Balderas.

Poznacie niesamowicie różnorodną tradycję kulinarną tego kraju, i przygotujecie absolutne klasyki znane i kochane na całym świecie.
Tostadas de Tinga z papryczkami chipotle, Enmoladas, czyli kukurydziane tortille z kurczakiem i pikantnym, czekoladowym sosem „mole poblano”.
Nie zabraknie chrupiących Tacos z wołowym chili con carne czy Tacos al pastor z wieprzowiną marynowana w kolendrze, którym oczywiście będzie towarzyszyło Guacamole i salsa Mexiana. Na słodkie zakończenie przygotujemy choco flan.

Deser tak pyszny, że w Meksyku często nazywa się go ciastem VOO DOO;)