Akademia Kulinarna ATUTY – Jesień

od 2017-10-01 godz. 10:00
do 2017-11-05 godz. 17:30
Cena: 1 500,00 
lista rezerwowa

Akademia kulinarna ATUTY, to nic innego jak nauka,
dobra zabawa oraz obcowanie ze smakiem.

~~~UWAGA~~~

Istnieje możliwość wykupienia miejsca na pojedyncze warsztaty.

 

Została zaplanowana tak, by jak najlepiej odpowiadać na zapotrzebowanie zarówno osób
zaznajomionych z gotowaniem, amatorów, jak i entuzjastów pichcenia w domowym zaciszu.
Uczestnicy nauczą się tego, co naprawdę powinni wiedzieć, aby rozwijać swoje horyzonty.
Zamiast suchej teorii, będą mieli okazję gotować u boku trzech niesamowitych osobowości.
Będą to spotkania z docenianymi szefami kuchni, podczas których będzie można pogłębiać swoją wiedzę.

Szefowe kuchni podzielą się z Państwem swoją wiedzą oraz doświadczeniem.

Kurs został podzielony na 9 lekcji, które odbędą się w 6 niedziel.

Zaczynamy już 01 października.
Warsztaty będą składały się z części teoretycznej i części praktycznej.

Uczestnicy otrzymają dyplom ukończenia kursu.

Tematy i terminy warsztatów:

 

1. NÓŻ W KUCHNI, czy wielkość kostki ma znaczenie – TECHNIKI KROJENIA

Poprowadzi: Joanna Jakubiuk
Data: 01.10.2017
Czas: 10:00 – 14:00
więcej na: TECHNIKI KROJENIA

2. BULIONY, WYWARY sekret dobrej ZUPY, czyli krok bliżej do kulinarnego sukcesu

Poprowadzi: Joanna Jakubiuk
Data: 01.10.2017
Czas: 14:00
Więcej na: BULIONY, WYWARY, ZUPY

3. MĄKA ma moc!

Poprowadzi: Alessia Di Donato
Data: 08.10.2017
Czas: 10:00 – 14:00
Więcej na: MĄKA

4. ABC PIECZENIA, czyli niezbędnik domowego cukiernika

Poprowadzi: Alessia Di Donato
Data: 08.10.2017
Czas: 14:00
Więcej na: ABC PIECZENIA

5. Czas na DRÓB

Poprowadzi: Ewa Bałdyś-Jakuć
Data 15.10.2017
Czas:10:00 – 14:00
Więcej na: DRÓB

6. RYBA bez ości, wiele możliwości.

Poprowadzi: Ewa Bałdyś-Jakuć
Data 15.10.2017
Czas:14:00
Więcej na: RYBA

7. SOSY czas i poświęcenie…

Poprowadzi: Alessia Di Donato
Data: 22.10.2017
Czas: 10:00
Więcej na: SOSY

8. Sekretny NABIAŁ i JAJO

Poprowadzi: Joanna Jakubiuk
Data: 29.10.2017
Czas: 10:00
Więcej na: NABIAŁ I JAJO

9. WOŁOWINA, czyli czas na dojrzewanie

Poprowadzi: Ewa Bałdyś-Jakuć
Data: 05.11.2017
Czas:10:00
Więcej na: WOŁOWINA

No cóż. Uczmy się! 🙂

Ważne informacje:

Akademię możesz opłacić w 2 ratach.
Jeśli chcesz skorzystać z tej opcji skontaktuj się z nami.
Zadzwoń pod numer 608 838 882, aby uzyskać wszystkie informacje.

Akademia Kulinarna ATUTY ruszy w momencie, gdy znajdziemy 11 osób chętnych do nauki.

Zapraszamy wszystkich od 15 roku życia.

Ticket Type Price Cart
Akademia Kulinarna ATUTY - Jesień 1 500,00 

Czytaj dalej

Joanna Jakubiuk

Rodowita Podlasianka. Niezłomna propagatorka smaków tradycyjnej polskiej kuchni regionalnej.
Laureatka kilku konkursów kulinarnych, w tym tych dla niej najbardziej cennych: Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów.
Pozostając wierna tradycji na co dzień żyje w zgodzie z ideami Slow Food i Slow Life.
O sobie mówi niewiele, zdecydowanie woli wspólne gotowanie i kuchenne medytacje przy lepieniu pierogów.
W sztuce pierogarstwa jest niekwestionowaną mistrzynią.
Opowiada z pasją o historii jedzenia , o poszukiwaniach innego smaku, o tradycjach kulinarnych.
Kolekcjonuje książki kucharskie i …wałki do ciasta.
W 2018 roku wydała książkę: „Ziemniak. Wszystko czego nie wiecie o ziemniakach
i 60 genialnych przepisów.”

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.