ABC SUSHI

Zapraszamy wszystkich miłośników sushi do Atutów na kolejne warsztaty kulinarne.
Bartek Mynarski – sushi master z warszawskiej restauracji Hotaru-
pokaże jak poprawnie ugotować ryż w specjalnym
naczyniu do tego przeznaczonym oraz w zwykłym garnku.
Nauczymy się również dobrego doprawienia ryżu, bo to on jest sensem wyśmienitego sushi.
Nauczymy się również filetowania i krojenia surowej ryby.
Poznamy podstawy przygotowania sushi.
Ukręcimy futomaki, california maki, zrobimy klasyczne nigiri.
Zrobimy pyszne sosy na bazie sosu sojowego oraz sos słodko kwaśny.
Upieczemy zamarynowanego łososia, skorzystamy z tempury i poznamy wiele przydatnych trików.
A podczas nauki kosztować będziemy wyborną śliwkową nalewkę prosto z Japonii:)

Do zobaczenia przy wspólnym stole!