ABC KURCZAK

Drób to mięso, które niezwykle często gości na naszych stołach.
Szykując obiad, najczęściej sięgamy właśnie po kurczaka,
wykorzystując go na wiele sposobów, w zależności od naszych preferencji.
Lubią go zarówno dzieci jak i dorośli.
Smażonego, duszonego, pieczonego, gotowanego;

Chcesz wiedzieć jakie walory posiada mięso drobiowe?
Pokażemy Ci sposoby, jak możesz je wykorzystać i jak wiele można z niego wyczarować.

Każdy z Was nauczy się między innymi luzować kurczaka.
Jest to niezwykle istotna umiejętność przy robieniu rolad i pieczeni.

Tego dnia zrobimy:
-Kurczaka po polsku,
-Roladę z kurczaka z orzechami,
– Mus z kurczaka z kurkami ,
– Mini burgery z pieczonym kurczakiem i nowalijkami/sos BBQ,
– Filet z kurczaka na 4 sposoby :
– Filet z mozarella i suszonymi pomidorami,
– Filet z warzywami w sosie zielonym,
– Filet z pieczarkami,
-Filet w curry z fasolką szparagową,
Dodatki : ryż czerwony, ryż curry, kasza bulgur z warzywami, młode ziemniaki w skórce z dipami .

Zapraszamy serdecznie!