ABC Kurczak

2019-11-06 godz. 18:00
Cena: 200,00 

Drób bardzo często gości na naszych stołach, jednak z całej palety tego mięsiwa najczęściej wybieramy kurę.

Na tych warsztatach przygotujesz z niej mnóstwo pysznych dań!
Chcesz wiedzieć jakie walory posiada mięso drobiowe?
Pokażemy jak w najlepszy sposób możesz je przygotować.

Każdy z Was nauczy się luzować kurczaka, co jest bardzo przydatne przy robieniu rolad, pieczeni i innych dań.

Wspólnie z charyzmatyczną Ewą przygotujemy:

– Roladę z kurczaka z orzechami,
– skrzydełka w sosie BBQ,
– sałatka cezar z grilowaną piersią kurczaka,
– nuggetsy lepsze niż w KFC 😉
– udka faszerowane warzywami, pieczone w boczku z ziołami,
– klasyczny wywar z kury – idealna baza do zup i sosów,
– rosół jak „u mamy”,
– pierożki z kurczakiem, soczewicą i koperkiem.

Serdecznie zapraszamy!
 


 


Warsztaty trwają około 3- 4 godzin zegarowych.
Na czas warsztatów zapewniamy Ci deskę, nóż i wszystko czego potrzebujesz do gotowania! 🙂
Ciebie prosimy o przyjście w dobrym humorze i wygodnych butach 😉
 

Ticket Type Price Cart
ABC Kurczak 200,00 

Dodaj do koszyka

Ewa Bałdyś-Jakuć

Szef kuchni z dużym doświadczeniem w kierowaniu pracą kuchni, tworzeniu kart menu, jak również w szkoleniu przyszłych kucharzy.

Finalistka wielu konkursów gastronomicznych, między innymi zdobyła II miejsce na Festiwalu Kuchni Podlaskiej w 2008 roku oraz I miejsce na Wielkim Finale Konkursu Kulinarnego Gala „TUR-GASTRO-HOTEL”. Uważa, iż smakujemy nie tylko ustami, a przede wszystkim oczami, dlatego dużą uwagę przykłada do wyglądu dań.
Prywatnie wielbicielka kuchni ekologicznej. Uprawia warzywa i owoce, z których przygotowuje dania dla najbliższych.

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.