5 ĆWIARTKA,
czyli wyborne podroby

2015-11-27 godz. 18:00
Cena: 170,00 
lista rezerwowa

Zapraszamy w kolejną, niezwykłą podróż kulinarną,
w którą zabierze nas Grzegorz Chlebowicz, szef kuchni Trattoria Czarna Owca.

Tym razem na warsztat weźmiemy niezwykle delikatne i wyborne podroby!
Jest to mięso bogate w witaminy i składników mineralne,
a przede wszystkim jest to niezwykle delikatne i smaczne mięso!

Wspólnie przyrządzimy:
Grasicę cielęcą w emulsji z tymiankiem.
Zaskakujące ogony wołowe w sosie rozmarynowym.
Móżdżek na chrupko.
Wyborne Foie Gras.

Zapraszamy do wspólnego stołu!

Ticket Type Price Cart
5 ĆWIARTKA,
czyli wyborne podroby
170,00 

Czytaj dalej

Grzegorz Chlebowicz

Z wykształcenia ekonomista, gastronomiczny samouk, szef kuchni z 15-letnim stażem, umiejętności szlifował w markowych warszawskich restauracjach.
Pasjonat kuchni włoskiej i francuskiej lubiący polskie smaki.

 

Charyzmatyczny, żywiołowy i spontaniczny!

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.