Ekskluzywne warsztaty: Owoce morza 2

2022-01-14 godz. 18:00 czas trwania: 3h
Cena: 280,00 

Wszystkich stęsknionych za wakacjami i morzem, a także dla tych którzy po prostu uwielbiają owoce morza zapraszamy bardzo serdecznie w gorącą kulinarną podróż!

Tego wieczoru wszystko uda się znakomicie!

Nie zabraknie również dużej dawki dobrego humoru, którą zawsze serwuje jako główne danie nasz prowadzący Bartosz Łukaszewicz.

W programie:

-Carpaccio z przegrzebek

-Grillowana chałka z homarem

-Muszle świętego Jakuba z palonym kalafiorem

-Risotto z owocami morza

Zapraszamy w wygodnych butach i dobrym humorze 🙂

Warsztaty trwają ok. 3-3,5 godziny.

Bartosz Łukaszewicz

Kucharz młodego pokolenia. Gotowania nauczył się w „Europejskiej klasie sztuk kulinarnych” gdzie poznał wielu znakomitych szefów kuchni.

Tuż po ukończeniu staży podjął decyzję o wyjeździe do Chin. Tam został szefem kuchni pierwszej polskiej restauracji w Chinach, a dokładniej na południu kraju w Foshan pod Kantonem.W poszukiwaniu wyzwań przeniósł się do Pekinu, gdzie został szefem kuchni w restauracji Windy City. Po ponownym powrocie do kraju przeniósł się do Warszawy gdzie rozwijał swój talent w restauracjach takich jak „AleGloria”i „Sowa i Przyjaciele”.

W Luksemburgu wraz z kadrą Polski juniorów zdobył dwa brązowe medale na mistrzostwach świata. Odbył staże w trzygwiazdkowej restauracji „La Vie”w Niemczech oraz w rozsławionej Kopenhaskiej „Nomie” która przez wiele lat była uważana za najlepszą restaurację świata. Po stażu zatrudnił się w „Czarnej owcy” gdzie wspólnie z Grzegorzem Chlebowiczem stworzył nowy koncept kuchni azjatyckiej „Ba”.

Obecnie współpracuje ze Studiem Kulinarnym ATUTY w Białymstoku i Akademią Kulinarną Marcina Budynka oraz pracuje jako szef kuchni w Pawilonie Towarzyskim . Od lat tworzy i szkoli nowe pokolenie kucharzy, na swoim koncie ma dwie główne wygrane swoich podopiecznych w konkursie „Kulinarny Talent Roberta Sowy”.

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.