Dziennikarz winiarski, specjalista od wina, współautorka programu „Ale wino” (You Tube)

Od wielu lat pisze i opowiada o winie, publikując swoje artykuły w polskich i zagranicznych magazynach (obecnie Kukbuk). Prowadzi swój własny show „Ale Wino” na kanale “Tuba Smaku” (Youtube). Organizuje degustacje i szkolenia dla klientów z branży, klientów biznesowych oraz autorskie degustacje i warsztaty otwarte dla publiczności.

Przez 6 lat związana była z portalem winiarskim Winicjatywa.pl i magazynem Ferment, wcześniej pisała również do magazynu Smak. Przez pięć lat pracowała dla Mielżyński Wines Spirits Specialities zajmując się doborem win do portfolio.

Joanna Jakubiak

MEDYTACJE PRZY LEPIENIU PIEROGÓW czyli ZAGNIATAM / WAŁKUJĘ / LEPIĘ / GOTUJĘ

Na warsztatach będziemy razem: zagniatać / wałkować / lepić czyli poznawać tajniki pierogowego ciasta faszerować / nadziewać / smakować czyli odkryjemy się z czego się składa pierogowe serce

będą pierogi pieczone/smażone/gotowane z różnymi dodatkami do przygotowania farszów wykorzystamy nie tyko jesienną obfitość

i ulepimy razem:

  • podlaskie zaguby
  • szalone z pasztetówką i borowikami
  • syberyjskie pielmieni z jesiotrem
  • włoskie raviolo con uovo
  • kulebiak z marchewką i miętą
  • małopolskie z suską, orzechami i miodem
  • jesienne z jabłkami i cynamonem.

Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr.

sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut.

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.