Wegetarianka, entuzjastka zdrowego odżywiania wg zasad Tradycyjnej Medycyny Chińskiej,
gotowania wg 5 przemian, zwolenniczka medycyny holistycznej.
Jej pasją od wielu lat jest poszukiwanie odpowiedzi na pytanie: co to znaczy jeść zdrowo?
Jak osiągnąć równowagę? Z wykształcenia biolog i dietetyk.
Ukończyła kurs „Dietetyka profilaktyczna i lecznicza wg Tradycyjnej Medycyny Chińskiej”.
Obecnie kontynuuje naukę w Krakowskim Instytucie Medycyny Chińskiej.
Od ponad 8 lat prowadzi bloga kulinarnego Eko Quchnia.
Pisze artykuły do portali internetowych dotyczące zdrowego odżywiania,
prowadzi warsztaty kulinarne oraz indywidualne konsultacje dietetyczne.

Joanna Jakubiak

MEDYTACJE PRZY LEPIENIU PIEROGÓW czyli ZAGNIATAM / WAŁKUJĘ / LEPIĘ / GOTUJĘ

Na warsztatach będziemy razem: zagniatać / wałkować / lepić czyli poznawać tajniki pierogowego ciasta faszerować / nadziewać / smakować czyli odkryjemy się z czego się składa pierogowe serce

będą pierogi pieczone/smażone/gotowane z różnymi dodatkami do przygotowania farszów wykorzystamy nie tyko jesienną obfitość

i ulepimy razem:

  • podlaskie zaguby
  • szalone z pasztetówką i borowikami
  • syberyjskie pielmieni z jesiotrem
  • włoskie raviolo con uovo
  • kulebiak z marchewką i miętą
  • małopolskie z suską, orzechami i miodem
  • jesienne z jabłkami i cynamonem.

Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr.

sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut.

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.