Swoje doświadczenie kulinarne zdobywał w Europie pracując w wielu miejscach o przeróżnych profilach.
Zaczynając od irlandzkich pubów, poprzez kuchnię włoską, azjatycką(m.in. sushi), wegańską, czy kuchnię
z elementami fusion. Kończąc na stanowisku szefa zmianowego w Hilton Dublin Kilmainham.
Ukończył profesjonalne certyfikowane szkolenie „The City and Guilds of London Institute” w Dublinie.
Zdobytą wiedzę pogłębiał pracując w największym cateringu Irlandzkim, gdzie miał okazje szlifować warsztat
w zakresie „Fine diningu” przygotowując prestiżowe eventy.
Nieocenionym doświadczeniem kulinarnym była dla Niego praca na statkach pasażerskich (Niemcy, Holandia, Belgia, Francja) jako
Senior Chef De Partie, gdzie przygoda przeplatała się z nowymi wyzwaniami. Tempo i ogrom pracy wyniosły jego dotychczasowe
umięjetności na wyższy poziom.
Po kilku latach spędzonych za granicą powrócił do Polski, gdzie pracował w restauracji hotelu Intercontinental Warszawa oraz Zoni.
Równolegle prowadził warsztaty kulinarne w studiu CulinaryOn. Dzięki zdobytemu doświadczeniu, możliwości pracy z doskonałymi
kucharzami z całego świata, jest elastyczny w smakach. Najlepiej czuje się w wegetariańskiej kuchni nowoczesnej.
Głód wiedzy i nowych wyzwań zaowocował tworzeniem własnych autorskich dań bazujących na czosnku.
Ciągle eksperymentuje, szukając nowych doznań łączy smaki z całego świata.
uczestnicy naszych warsztatów, mogą kojarzyć go z najdłuższego makaronu jaki kiedykolwiek był robiony w naszym studiu.
Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr.
sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut.
