Agata Ignatowicz

zapisz się na warsztaty już teraz!

Prezes Towarzystwa Przyjaciół Kultury Żydowskiej.
Od kilku lat działa na rzecz poznawania tradycji
i przywracania pamięci o mieszkańcach Podlasia wyznania mojżeszowego.
W czasie imprez kulturalnych z wątkiem kulinarnym zaznajamia uczestników
ze smakami i przepisami kuchni żydowskiej, czasem opowiada szmoncesy …
Przez ostatni rok serwowała gościom białostockiej restauracji dania kuchni kresowej.
Jej motto : ” Kocham więc gotuję”.

Joanna Jakubiak

MEDYTACJE PRZY LEPIENIU PIEROGÓW czyli ZAGNIATAM / WAŁKUJĘ / LEPIĘ / GOTUJĘ

Na warsztatach będziemy razem: zagniatać / wałkować / lepić czyli poznawać tajniki pierogowego ciasta faszerować / nadziewać / smakować czyli odkryjemy się z czego się składa pierogowe serce

będą pierogi pieczone/smażone/gotowane z różnymi dodatkami do przygotowania farszów wykorzystamy nie tyko jesienną obfitość

i ulepimy razem: