MEDYTACJE PRZY LEPIENIU PIEROGÓW

Kuchnia jak w indyjskim domu

2018-10-06 godz. 17:00 Cena: 200 zł Wolne miejsca: 1

Zapraszamy na wyjątkowe spotkanie z Kuchnią indyjską! Warsztat poprowadzi Tapi, pochodzi on z Indii i pragnie podzielić się z Tobą smakami swojego dzieciństwa. Wspólnie przygotujemy: Omlet- nigdzie na świecie nie przyrządza się tak pyszny omlet jak w Indiach. Z resztą dzięki tej potrawie nastąpił zwrot akcji w życiu głównego bohatera filmu "podróż na sto stóp" ;) Bread Pakora- dla nas jest to szokujące i wręcz kontrowersyjne danie. Tapi jako mały smyk dostawał taka pakorę zawsze od mamy jako przekąskę, którą łapał w ręce i biegł na podwórko dlalej rozrabiać z kumplami. Obiecuję, ze każdy z uczestników kursu - oszaleje na punkcie tej przekąski! Dhania Chutnej - dip ze świeżej kolenrdy. Chyba komentarz nie potrzebny :D Gotowanie Ryżu Basmati - odstawiamy na bok magię gotowania ryżu w torebkach typu Halina czy inne Słoneczko. Jak się ktoś ra nauczy prawidłowo gotować ryż (a do ryżu basmati potrzebujemy zwykły garnek z przykrywką a nie maszynę do gotowania ryżu) to już nigdy nie spojży na "uncle Beans'a w Biedronce" ;) Dal Tadka, czyli potrawka z żółtej soczewicy. Osobiście po dziś dzień dziwi mnie fakt jak bardzo hindusi są związani z tą potrawą. Oni jedzą ją absolutnie dzień w dzień. Nie ma obiadu bez Dal Tadki! Punjabi Chole - wypas nad wypasami! Cieciorka w sosie pomidorowo-cebulowym. Danie które jest marką samą w sobie. A najlepsze robiła Tapiego mama co piątek dla całej rodziny. Wszyscy czekali na to dania i uszy się każdemu trzęsły jak stawiana była na stół! Czekamy na Ciebie!

Zapisz się na warsztat już teraz!

W tej chwili nie można zapisać się na warsztat.