Zdrowe ŚniadaniaKoreański GRILL

Kuchnia jak w indyjskim domu

2018-10-06 godz. 17:00 Cena: 200 zł Wolne miejsca: 0

Zapraszamy na wyjątkowe spotkanie z Kuchnią indyjską!
Warsztat poprowadzi Tapi, pochodzi on z Indii i pragnie podzielić się z Tobą smakami swojego dzieciństwa.


Wspólnie przygotujemy:


Omlet- nigdzie na świecie nie przyrządza się tak pyszny omlet jak w Indiach.
Z resztą dzięki tej potrawie nastąpił zwrot akcji w życiu głównego bohatera filmu "podróż na sto stóp" ;)

Bread Pakora- dla nas jest to szokujące i wręcz kontrowersyjne danie.
Tapi jako mały smyk dostawał taka pakorę zawsze od mamy jako przekąskę,
którą łapał w ręce i biegł na podwórko dlalej rozrabiać z kumplami.
Obiecuję, ze każdy z uczestników kursu - oszaleje na punkcie tej przekąski!

Dhania Chutnej - dip ze świeżej kolenrdy. Chyba komentarz nie potrzebny :D

Gotowanie Ryżu Basmati - odstawiamy na bok magię gotowania ryżu w torebkach typu Halina czy inne Słoneczko.
Jak się ktoś ra nauczy prawidłowo gotować ryż
(a do ryżu basmati potrzebujemy zwykły garnek z przykrywką a nie maszynę do gotowania ryżu)
to już nigdy nie spojży na "uncle Beans'a w Biedronce" ;)

Dal Tadka, czyli potrawka z żółtej soczewicy.
Osobiście po dziś dzień dziwi mnie fakt jak bardzo hindusi są związani z tą potrawą.
Oni jedzą ją absolutnie dzień w dzień. Nie ma obiadu bez Dal Tadki!

Punjabi Chole - wypas nad wypasami! Cieciorka w sosie pomidorowo-cebulowym.
Danie które jest marką samą w sobie.
A najlepsze robiła Tapiego mama co piątek dla całej rodziny.
Wszyscy czekali na to dania i uszy się każdemu trzęsły jak stawiana była na stół!

Czekamy na Ciebie!

Zapisz się na warsztat już teraz!

Na ten warsztat nie ma już wolnych miejsc. Zapraszamy na kolejne.