MEDYTACJE PRZY LEPIENIU PIEROGÓW

Klasyki Bliskiego Wschodu

2018-10-12 godz. 17:30 Cena: 200 zł Wolne miejsca: 0

Zapraszamy Was na spotkanie z przesympatyczna Samar Khanafer!
Jest ona w połowie Polką, w połowie Libanką. Ekspertem od kuchni arabskiej w Polsce.

Uczestniczka finałowej 14 III polskiej edycji programu MasterChef,
której umiejętności kulinarne docenił m.in. Gordon Ramsay i Michel Roux Sr.
Autorka Hummus za'atar i granaty. Kulinarna podróż po Libanie.

Podczas warsztatu będziemy gotować jak w tradycyjnym domu w Libanie,
to znaczy że będzie głośno i wesoło
i wyczarujemy pyszne dania pełne smaku i świeżych ziół.


Wspólnie ugotujemy pyszną, libańską kolację:


hummus - pasta z ciecerzycy,

muahmmara - pasta z pieczonej papryki,

baba ghanoush/ mutabbal - pasta z bakłażanów,

tabbouleh - sałatka z natki pietruszki,

kibbeh nayeh - tatar po libańsku,

kibbeh - smażone przystawka z mięsa,

bamieh - zupa z okry,

zapiekana kafta - zapiekanka z wołowiny i natki pietruszki,

cygarteki z ciasta filo z ashtą i syropem z wody z kwiatów pomarańczy i wody różanej.


Do zobaczenia przy wspólnym stole!

Zapisz się na warsztat już teraz!

Na ten warsztat nie ma już wolnych miejsc. Zapraszamy na kolejne.