DOBRE DROŻDŻOWE

FISZA- wszystko o RYBACH

2019-03-15 godz. 18:00 Cena: 210 zł Wolne miejsca: 1

Zapraszamy na warsztat z RYBAMI w roli głównej!
Poznamy prostą technikę filetowania ryb, będziemy smażyć, piec, nadziewać i bawić się różnymi technikami.
Dobierzemy ciekawe dodatki, proste w wykonaniu, a bardzo efektowne i pyszne!
Będziemy pracować na świeżych rybach, wyszukamy te najciekawsze w smaku, których nie używamy na co dzień, a które z łatwością możemy wprowadzić do naszego codziennego jadłospisu.

Wspólnie z Bartoszem Łukaszewiczem, szefem kuchni restauracji FISZA, wykonamy:

Przyrządzimy legendarny już fish and chips z sosem tatarskim i tłuczonym groszkiem.

Nauczymy się podawać labraksa w stylu kung fu ze smażoną kapustą pak choy.

Na koniec pokażemy jak prawidłowo usmażyć przegrzebki, które podamy z komosą ryżową i assiette z kalafiora.


Specjalnie dla Was przywieziemy najświeższe i najsmaczniejsze ryby!
Będzie lekko i zdrowo!
 


 
Warsztaty trwają około 3- 4 godzin zegarowych. Na czas warsztatów zapewniamy Ci deskę, nóż i wszystko czego potrzebujesz do gotowania! 🙂 Ciebie prosimy o przyjście w dobrym humorze i wygodnych butach ;)
 

Zapisz się na warsztat już teraz!

W tej chwili nie można zapisać się na warsztat.