Wakacyjna Akademia Kulinarna ATUTYWakacyjna Akademia 2/9
TECHNIKI KROJENIA

Co Tygryski lubią najbardziej – WOŁOWINA!

2017-06-20 godz. 18:00 Cena: 250 zł Wolne miejsca: 0

Zapraszamy na wyjątkowe spotkanie z nieprzeciętnymi smakami!
Grzegorz Chlebowicz, szef kuchni Trattoria Czarna Owca zaprezentuje nam wołowinę w najlepszym wydaniu!

Na dobry początek wspólnie przygotujemy grasicę cielęcą z kaszanką, jabłkiem i chutneyem z szalotek!

Królem spotkania będzie antrykot sezonowany na sucho 21 lub więcej dni!
Podamy go w towarzystwie z potrójnie obrabianymi frytkami i obłędnym sosem bearnaise!

Jeśli marzy Ci się idealny antrykot oraz chcesz poznać wszystkie sekrety doskonałego steak nie może Cię zabraknąć!!!

Zapisz się na warsztat już teraz!

Na ten warsztat nie ma już wolnych miejsc. Zapraszamy na kolejne.